About

酒食ジャーナリスト、

地域ブランドアドバイザー

鳥取県境港市

ゲゲゲの妖怪の町生まれ。

雑誌編集長として郷土食、長寿食、マクロビオティックの本を編集。伝統的調味料や酒、発酵文化を紹介する。

独立後、地方に埋もれた日本の食の宝応援をライフワークに。講演活動や地域食ブランドアドバイザー、日本酒と食のジャーナリストとして全国へ。

著書

週刊ダイヤモンドにコラム

連載中！

モットーは

「１日１合純米酒!」

朝日カルチャーセンター新宿教室で純米酒と紅茶講座を開講中。

総務省

地域力創造アドバイザー

境港FISH大使

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お休みの日の下北沢でよく出会うお昼寝猫ちゃん。

いつも飼い主のお父さんの膝の上でぐっすり寝ているのです。最高に幸せそう！

わ〜っかわいいね。と言っていたら、目をパチンとさまして

「でもまだ眠いんですけど」

「写真撮るの？　しょうがないねー」　シャキン！

いっつもこんな感じ。秋になり寒くなって毛布が出たのでありました。

お昼寝猫ちゃんの名前はミントちゃん。３歳。しっぽが決まってます。

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