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December 29, 2009
能代駅前市場は何でもBig
能代の駅前市場へ浅野さんに連れて行ってもらいました。みずの漬物、海藻のギバザ。
売ってました! 夜も朝も登場した赤寿司。
不思議なものも販売。麦巻とあさづけ(粉なます)。麦巻はクレープをくるくる巻いたようなおやつ。
あさづけ(粉なます)は想像できないので購入。家で食べたら、原材料通りの味(笑)。強烈な米sweetsでした。これについてはまた今度!
甘い佃煮系多し。しかも量が多いのが特徴。
こりゃなんと懐かしい! いかあられじゃありませんか。絶滅したと思いきや、どっこい能代で生きている!? しかし1kgで販売しなくても…。
豊富なハタハタは三五八漬けに。魚だって漬物よ〜。
おや、我が故郷、鳥取県のハタハタじゃないの。モノがいいのか、安いからか。
懐かしい、三角蒸しパン。顔をおおうくらい大きい。なんでもBigだす。
砂糖も味の素もハイミーも1kg売り。
塩は並塩20kgもあり。漬物文化圏は使用量がハンパじゃないのでしょう。
麹だって
能代の販売量の大きさは前回もビックリしたんだった。人参は一俵単位で販売。
ネギが名産ひと束100円。山わさび購入。薄切りにして醤油漬けに。
つくね芋も買い!
なんでもBigな単位で販売してました。
もずくは真空パック。持ち帰りに便利。いろんな発見がある市場は楽しい!
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