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能代駅前市場は何でもBig

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能代の駅前市場へ浅野さんに連れて行ってもらいました。みずの漬物、海藻のギバザ。

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売ってました! 夜も朝も登場した赤寿司。

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不思議なものも販売。麦巻とあさづけ(粉なます)。麦巻はクレープをくるくる巻いたようなおやつ。

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あさづけ(粉なます)は想像できないので購入。家で食べたら、原材料通りの味(笑)。強烈な米sweetsでした。これについてはまた今度!

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甘い佃煮系多し。しかも量が多いのが特徴。

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こりゃなんと懐かしい! いかあられじゃありませんか。絶滅したと思いきや、どっこい能代で生きている!? しかし1kgで販売しなくても…。

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豊富なハタハタは三五八漬けに。魚だって漬物よ〜。

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おや、我が故郷、鳥取県のハタハタじゃないの。モノがいいのか、安いからか。

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懐かしい、三角蒸しパン。顔をおおうくらい大きい。なんでもBigだす。

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砂糖も味の素もハイミーも1kg売り。

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塩は並塩20kgもあり。漬物文化圏は使用量がハンパじゃないのでしょう。

麹だって

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能代の販売量の大きさは前回もビックリしたんだった。人参は一俵単位で販売。

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ネギが名産ひと束100円。山わさび購入。薄切りにして醤油漬けに。

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つくね芋も買い!

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なんでもBigな単位で販売してました。

もずくは真空パック。持ち帰りに便利。いろんな発見がある市場は楽しい!


Topics: shop, ご当地もの | No Comments »

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