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December 22, 2008
鳥取・諏訪泉さんのコラボなお歳暮
14日、三斗蔵元の会員をつとめる諏訪酒造さんから素敵な組み合わせ満載のお歳暮が届きました。お酒と思いきや中身は農産物！ 諏訪泉さんは鳥取と岡山の県境にある林業の町にある蔵元です。訪問記はコチラ。
「蔵をとりまく特産品セット」
諏訪酒造さんに関連のある農家の方の産物セット。まずは酒米山田錦の栽培農家、富田ライスさんの新米です。お酒のことはこちら、そちら。
農法についての説明書き↓と注文書↑も同封。読んで食べて納得したら次のアクションへ進むことができます。
富田さんちの稲わらを食べさせた「川岸牧場」の牛の堆肥で育成。
さて、お次も諏訪泉さんの酒米をつくっている地元、田中さんの蕪と葱。ちなみに神亀酒造の「小鳥のさえずり」の酒米も田中さんです。お酒はソチラ、コチラ
初めて見た立派なパンフレットです。考え方がよくわかります。
お米のほか、葱と蕪も自慢だったことがわかりました。
お米も各種、豆も各種。加工品もたくさんあり。田中さん作品多彩！
そして北村きのこ園のドでかいエリンギィ！
↓「蔵のまかない味噌」蔵元ゆえに米麹が違うでしょう。非売品。
作り手の気持ちが伝わってくる詰め合わせ！
「蔵をとりまく特産品セット」仲間を紹介しあう関係が自然にできるコラボなお歳暮。こんな楽しいギフトいいですね。お酒もますますおいしく感じそうです。
●諏訪酒造
〒689-1402
鳥取県八頭郡智頭町大字智頭451
TEL(0858)75-0618 FAX(0858)75-3082
Topics: ご当地もの, 到来もの, 日本酒 | No Comments »