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July 23, 2010
宮崎「大吟醸を楽しむ会」2
宴前、亮子姉と2ショット。体調万全でのぞむ(笑)
開宴!
蔵元さんの入場です。
歓迎の拍手の中、ひとり、またひとり壇上へ。
ずらーり並んだ蔵元さんたち。法被が決まってみえます!
総勢37蔵元!
蔵元紹介の始まり始まり。600人が拍手〜。
村田会長の挨拶。
今年は寂しい年となりました。なぜなら、この会を、1回目から参加の島根・李白酒造の田中竹次郎さん。宮崎・雲海酒造の中島勝美さん。そして静岡・土井酒造場の杜氏、波瀬正吉さんらが惜しくもお別れとなったからです。
この会にとって大事な3名を偲んで「献杯」となりました。この『大吟醸を楽しむ会』はホテルや、どこか1社の主催ではありません。日本酒への熱い思いだけで集結した会。村田会長の言葉は日本酒のこれからの在りようを問う、じーんとするお話でした。
左から綾錦、李白、開運の3樽が並んで鏡開きです。
さて、この会。料理が面白いのです。地元料理店に協力を仰ぎ、酒肴に地域性を組み込むのが特徴。郷土料理に目がないので、それはもう興味津々!
つづく
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