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January 15, 2009
丸の内ハウスで Meets Mie
的矢かき、伊勢えびと名だたる食材の宝庫である三重県。13日から25日まで新丸ビルの丸の内ハウスで「Meets Mie」が開催。７階ハウス内レストランで三重の食材、最高峰の三重ブランドを使ったメニューが楽しめます。
やまよは三重ブランド認定委員、三重ブランドアカデミーの講師をしています。また好きな酒販店さん、蔵元、お店も多く、三重県とは何かと親しいお付き合いをさせてもらっています。
13日夜のオープニングパーティに参加！
副知事の江畑堅治さんのご発声で乾杯！ はじまりはじまり。
お酒はもちろん三重県のうまいあのお酒たち。
（右）農林水産商工部マーケティング室の山戸さん。手に持っているのは酒米「神の穂」でつくった三重錦。
天遊琳、るみこの酒もあります！
ひじきの北村物産、北村さん。やまよのひじきのお師匠さんです！ 全国的に評価の高い伊勢産ひじきですが、その伊勢の中でも浜と採取時期に非常にこだわり、ブランドに値するひじきを作っています。会では伊勢産、外国産、他県産の食べ比べを行いました。ひと口にひじきと言っても比べて食べると大違い！なのです。
北村さんのひじきを試食する三重県津市生まれのドン小西さん。ファッションもひじきカラー！
鳥羽磯部漁業協同組合さんは伊勢えびのみそ汁をおふるまい。伊勢えび生きてます。
mus mus料理長の内藤さん。的矢かきを手に。
「潮騒」の舞台、神島の伝統食、あらめ巻き！
伊賀焼き長谷園のふっくらさん、ヘルシー蒸し鍋を使ったアツアツのお料理が。お野菜は近藤けいこさんの無農薬野菜です。
ムール貝に、濱中さんちのさんまの丸干し！ 気がついたら頭ばっかり。出遅れました〜。
美しい〜！ 上野万梨子先生。パリ在住ですが、18年ぶりに日本で料理教室を再開。最近はマクロビオティックのメニュー開発にもお取り組みとか。楽しみです。
（左）mus musの佐藤さん、北村さん、dancyuの神吉さん、アシェット婦人画報社の野々山さん。（右）大川学園学園長の大川先生、江畑副知事、三重大の渡邊先生
（左）農林水産省の暴れん坊将軍こと神井さん。（右）mus musの佐藤さん、今回もお世話になりました（秘蔵酒ごちそうさまでした！）
女子４人！ 手前が丸の内ハウスのマネージャー、玉田 泉さん（やまよと同い年〜）。今回は本当にありがとう！ いつもほがらかなジーコンシャスのみゆきさん、三菱地所CSR推進部の寺坂琴美さん。寺坂さんが副館長の丸の内さえずり館ではさまざまなエコなイベントを実施しています。
Meets Mieは25日まで。三重の食が深くわかるイベントもあり！
Topics: event, ご当地もの, 日本酒 | No Comments »