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January 24, 2009
国頭村で「命薬の宿」講座
国頭村(くにがみそん)最終日は「命薬(ぬちぐすい)の宿講座」です。コーディネートはチームここひらの美女2人!。司会は金城明子さん。キャリアコーチである明子さんは、テキパキ滑舌良く進行上手。
お茶やコーヒーの用意もあり。お茶は国頭村名産の「おくみどり」宮城幸子さんが栽培しています。
あっという間に午前の部が終了。
お昼は
国頭村へ来たら1回は必ず立ち寄る「くんじゃんそば」でよもぎ麺の汁そば。今回はよもぎの他に「ハンダマ」という紫色の葉っぱも添えてありました。
ここひらの喜屋武(きゃん)睦子さん。注文は日替わりのくんじゃんそば定食をチョイス!
すんごい!ボリューム。さすがに残してました(笑) 750円也。
そして午後の部スタート。
午前中を振り返り、いざ実践編です!
パワポで説明するやまよ。
がんばる宿の皆さん。
最後は成果発表! 皆さん、上手でビックリ。宿の魅力がはっきりわかってきました。
10時に始まり、15時終了。楽しい有意義な時間。受講者の皆さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました。
村で唯一の洋菓子屋さん、お茶ができるというので、おつかれさまのティーブレイク
(左)テーブルの上に置かれたお盆。(右)お茶は沖縄の器で登場。
パインクラムに紅芋のモンブラン風。沖縄のスイートって感じですね。
薄ピンク色のバラの形をしたクリーム。懐かしいデザイン。
お店に飾られていた貝細工は90歳のおばあが製作したという。そしてレーシーなティッシュカバーもあり、なんだか和みました〜。
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