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February 14, 2009
３月４日は美酒王国「秋田の酒きき酒会」
今年もあります！秋田の酒きき酒会。秋田の美酒27蔵が大集合。昨年の様子はコチラ。
山内杜氏による本物の酒屋唄の披露あり（聴きごたえあり！）。そして新開発酵母【秋田酵母№12】、【秋田酵母№15】仕込のお酒が試飲ができます。昼と夜の２部構成です。
昼の部では酒販店・プロ向けの「試飲会＋パネル・ディスカッション」があり、蔵家の浅沼清子さん、神田新八の渡邉 愛さんとともにパネラーをつとめます。
先月、熱い打ち合わせも！ 皆さんよろしくお願いします。
秋田といえば、このお酒 ↓
今年デビュー２年目！純米吟醸「山本」 昨年と書体が違います。白瀑の山本友文さんに聞いたところ「気に入らなかったので変えました」とのこと。こうなったら来年も違う書でお酒をみたいもんです。こちらのお酒、お求めは天洋酒店さんまで。
●[秋田の酒きき酒会]参加２７蔵元
新政／竿灯／高清水／秋田晴／銀鱗／一白水成／太平山／北鹿／喜久水／白瀑／秋田誉／雪の茅舎／天寿／飛良泉／出羽の冨士／福乃友／春霞／秀よし／出羽鶴・刈穂／阿櫻／天の戸／大納川／まんさくの花／両関／爛漫／福小町／一滴千両
Topics: event, 日本酒 | No Comments »