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March 3, 2011
秋田の酒を楽しむ会at東京日比谷
３月２日は秋田県酒造協同組合『秋田の酒を楽しむ会』が開催。理事長・太平山小玉真一郎さんの挨拶。
昼は特別企画『日本酒の元気復活は飲み方・提供方法の革新から！』という君嶋哲至さんの講演会が。その司会をさせていただきました。
個性的なワインと日本酒の品揃え。酒販店のみならずイタリアンとブラッセリーを経営。加えてセミナー講師の依頼や、雑誌の取材も多い君嶋さんですが、横浜君嶋屋を引き継いだときはワインのワの字もなかった立ち飲み店だったといいます。その躍進の極意をうかがいました。
終了後パチリ。RLパンチ長島さんもきてくれました。酒縁川島の川島ママからお手製の花束が。ビックリありがとうございました。
秋田県から26の蔵元さんが集まり、昼夜ともに大試飲会！ 昼はプロ向けで、夜は一般参加のパーティ形式。夜は定員400名分が瞬く間にsold outという。
いろいろな人が参加。広島県尾道からベラビスタ社長のケニーさんも。この日が誕生日とか。おめでとうございました。銀鱗さん。
まんさくの花の佐藤さんが持つのは「いぶりがっこ」付きの純米酒、その名も「がっこ」！
飛良泉さんの「まるひ」は12号と15号酵母あり。白瀑さんです〜。皆さん自慢のお酒を持参！
白瀑・山本友文さんのキャップは、酒造組合の前掛けから作ったオリジナル。
秋田県は今、勢いがあります！秋田酒こまちの開発に始まり、種麹「吟味（ぎんあじ）」、秋田酵母12号、15号の開発で酒質もぐんとアップ！ もっとも新しい技術だけではなく、協会酵母の最古の酵母、６号酵母は新政酒造さんがルーツと醸造の歴史も古いのであります。
というわけで、夜の会では乾杯の音頭をとらせていただきました。その後は飲む飲む飲む。
天寿の大井さん。なんとお嬢さんですと！頼もしい跡継ぎ！？
夢酒の森さん、君嶋さん、松崎先生。（右）まんさくの花杜氏・高橋さんとジョン・ゴントナーさん、佐藤社長。
新政の佐藤父子です。
歌は福禄寿の杜氏、伊藤美佐男さんです。かい棒トリオも板についてきた！？
なまはげもステージ上！
着物姿の山同敦子さんと（半襟が笹と虎、着物は梅柄）。酔香の菅原さんご夫妻！
滝野川にある酒類総合研究所 の石川先生。まさるやのまさるさん、小島稔先生、小玉さん。
会の〆くくりは！
ネクタイをとり、ボタンをはずし、ロック歌手に変身する君嶋さんっ
歌うはロックな日本酒『日本酒が最高！
細雪といわれた４姉妹 ↑。酒豪姉妹とかたわらで言われる（笑）
山同敦子
会終了後。かい棒トリオでNEXT5の渡邊さん、山本友文さん、佐藤さんとパチリ。
秋田の今がわかる！充実のラインナップ勢揃いの夜でした！
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