May 11, 2008

京都＊Vege中華で竹鶴？

GWの最後は京都に立ち寄りました。
三条近くで、へぎ蕎麦を食べ、御所まで散歩

紅葉の新緑がまぶしいでやんす。

おじいちゃん、息子、孫と親子三代男子が横切るの図。のどかだなあ。

君も散歩か。

ぐるり歩いて島津製作所「創業記念資料館」を見学。理科授業の模型をたくさん製作していたことがわかりました。レントゲン機械を見たり、田中フェローのインタビューDVDを見て遊んでいたら、あらら夕暮れ間近。

東京に帰るべきか、帰らざるべきか。もうちょっといたい。京都にいるのに、何もしっかり食べてない。しかし飲むと帰れない。宿の予約は当然してない。いつも通りの行き当たりばっ旅だ。そこで携帯で検索、GWだから当然空きはゼロ。でもあきらめきれずに駐車場に向かうまでシツコク検索したら、ぽっと空きが！即、予約。タビマドありがとう。

そして夕食！今出川通りを歩いていたら、中華料理店を発見。メニューブックが下がっているので見たら、やや、野菜料理がいろいろ。お酒の品種も多々あり。ワインも豊富。日本酒はなんと「竹鶴」がある！　ビックリ。このお店はいったい。

店正面。右手は厨房。ガラス窓からシースルー。清潔感あり。ちゃきちゃき働いているのが丸見え。雰囲気も良い。よっしゃ決定。えっ15分待ち。あら人気店。はい待ちます。ええ、待ちます。

テーブルに座り、メニューを開くと、おぉVege〜がいろいろ！

まずはのどが乾いたので白ワイン。生き返りまーす。

素敵な品揃え。しかもリーズナブル！　ゲヴェルツトラミネールも飲みたいけれど、フルボトルをあけたら竹鶴が飲めないし、ブツブツ

なすのニンニク黒酢あえ＋ロゼ

じゃがいもとピーマンの塩味炒め、トマト・枝豆・豆腐のうま煮です。暑い夏に食べたいメニューでした。

煮込み料理も多数。

里芋の揚げ煮　ネギ油風味

里芋が主役をはる一品！　里芋のねっとり感、こくのある熱いスープ。おいしい！　これにはお燗の竹鶴でしょう。まだまだ野菜はがんばれる！とわかった料理。加えて自分の努力、発想の少なさを痛感。勉強になりました。

黄ニラともやしの塩味炒め。シャキシャキ感がよろし。

そうこうするうちに待ってましたの日本酒です。竹鶴の他に京都の地酒「澤屋まつもと」もあり、対照的なのでどちらも注文。前者は冷や、後者は燗酒で。さっぱり系とコク系。日本酒はこの純米酒が２種という店の選択に潔さあり！

手前の山吹色のお酒が竹鶴（雄町の純米）。里芋料理にぴったり！　野菜メインの中華には紹興酒よりもあう。

う〜ん、気になる料理がぞろぞろぞろ。この店は６人くらいでまた来たい！　キヨノ＆カワムラさんどう？　ALL VEGEで。

インゲン豆のニンニクソース

烏賊料理、いってみました。中国の発酵調味料"とうち"を使った炒め物。黒いコク。

そして最後は

イーフーめん！　その昔、20年ほど前に初めて香港で食べて感激した麺です。とはいえ、卵を使っているのでveganのかたはご遠慮遊ばせ。

お茶メニュー↓も充実。

ごちそうさまでしたヽ(^。^)丿

帰りがてら「野菜料理が充実していて嬉しかったです！」とお店の方にお伝えすると「海外のお客様からリクエストが多いので、野菜メニューを揃えているんです」とのこと。なるほど！京都ですからね。「お酒も趣味が良くて目移りしました！」と加えると、キッチンを振り向きキビキビ働くシェフを見て「主人が好きなんです。喜びます！」と笑顔。あ、感じのいいこの女性は奥様！　

ラストオーダー23時。カジュアルに、わいわい楽しみたい人にぴったりのお店です。

●燕燕（えんえん）
電話 075-222-1489　京都府京都市上京区今出川通寺町西入ル大原口町211
17:00〜23:30　休日木曜・第３水曜

そしてその翌日