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April 10, 2009
カフェ８のピーナッツバター
ふっふっふー。
できたてピーナッツバターのあるテーブル。
紅茶はマカイバリの秋摘み2008 Vintageです。
カフェ８で目の前で作ってもらったセルフメイド！ よくある瓶詰めみたいに油が浮いてません。味はソフト＆クリーミィ、自然な甘さ。
こちら ↓ 前夜、作っている現場です。
これがそのピーナッツバターを作るマシン！（詳しくはコチラ）。ピーナッツをザラザラっとマシンに入れて、スイッチオン！
すると、にょろにょ〜ろと出てくるのでありました。まさに出来立て！ １カップ630円。
他のナッツでも試してみたくなりますね。
さて Cafe８ NEWS
*4月13日の月曜日、鳥取県の「辨天娘（べんてんむすめ）」蔵元、太田陽子さんin Cafe8！カフェエイト的にも初のお酒の会だそうです。どんなヴィーガンフードと合わせていくのかとっても楽しみ！ やまよもモチロン参加します。蔵元訪問記はコチラ。
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