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December 12, 2011
9月10日は静岡DEはしご酒
９月の思い出記録。宮崎の翌日、10日（土）は静岡へ。
静岡の６つの蔵と飲食店さんが協力して「はしご酒」を開催するという。それに合わせて、松崎晴雄先生の日本酒市民講座がジョイント。講座では日中、誉富士の勉強会、ワタクシは夜から参加。蕎麦たがたには磯自慢さんが、華音さん他の店はド満員で行列！熱い静岡市の日本酒ファン！
はしご酒詳細こちら→◉居酒屋「華音～はなおと」の日常。
「はしご酒」はすでに６回目という。各店に、蔵元さんが潜み（どの店にどの蔵かはナイショ）、高嶋酒造の高嶋さんが潜んでいるという噂の居酒屋狸の穴へ。どの店もおつまみとお酒一杯がついて1000円。立ち飲みのこの店には濃いお客さんも潜んでました（笑）
河村傳兵衛先生、喜久醉の松下米の農家・松下さん、芹沢酒店の芹沢さん。
河村先生が手がけた発酵茶、先生やわら取り出し、店の人に入れるよう指示。マイペースです。
お酒のおともにいいとのこと。
河村先生が「燗酒が好きなら、燗酒をうまく飲ませる店がある！」というので興味津々でついていくと
お寿司の陣太鼓さん。居酒屋ではなくお寿司屋さん。松下さんにあれこれ教わる。田んぼで会うのとまた別人！
陣太鼓のご店主は、開運の今年100歳！になるおばあさまの実の弟さん。というわけで、オール開運のお店です。もちろん冷たいお酒のお店ですってば先生！
松崎先生と典子さん、ジョン・ゴントナーさん、喜久醉の青島孝さんも合流し、濃い夜になってきました。
河村先生が大好きなお店、陣太鼓。確かにいいお店です。開運のラインナップ大充実。ですが、燗でおすすめというよりは冷やでしょう。
最後に、香りのいい青さ海苔の味噌汁をいただきました。
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帰りがけ、もう一度、華音さんを覗いてみるとお客さんがまだまだいっぱい！ ご挨拶だけして帰りました。
「どうも〜」「はい！」と激務の中、ピース！
忙しい中、残念がって店の外まで見送ってくれました。カメラを向けると瞬時にこのポーズ！
静岡の人はいい人が多い、そして明るい！体力もあり（笑）
その翌日、正雪さんを訪問！
桜えびの町なのです！
つづく
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