Macrobioticな暮らし人 極楽寺のベンさん

ベンさんこと松永勉さんが鎌倉・極楽寺にお引越。しかも、庭つきと！いうので見学会。ベンさんは映画「血族」のプロデューサーで赤峰勝人さんのファン。座禅を組みに福井まで、桜を見に吉野へ飛ぶマクロな行動派。

小さなお庭の畑の前で、「血族」風に決めてもらいました。
ジャージというのがゆるいけど ヽ( ´ー)ノ　ほれ、おうち服だから。

畑には春菊とほうれん草が植わってました。堆肥は鎌倉市で無料配布しているもの。なんでも市で落ち葉を集め、それを堆肥にして市民にもどしているそうです。いいシステムですね。

庭に面したお部屋にて。こじんまりとした気持ちのいい一軒家。ヤフオクで三千円で落としたという、ねじ巻き時計がチクタクチクタク、ウグイスの鳴き声ホーﾎｹｷｮ、のどかです。落ちつきます。いい暮らしだなあ。

ベンさんひとり暮らしです。独身！
本人は否定しますが、やまよが見た（家政婦は見たのノリ）限り、もてますd(-_☆) 　玄米食べるオトコはカッコイイ！ですもん。

ベンさんの本棚。アメリカで暮らしていただけに洋書もチラホラ。
あっ！　「MACROBIOTIC START  BOOK」がおいてあるっ。
わ〜〜い＼(^^＼)(/^^)/
おっ、横には「現代農業」も、ある。ジャンル広し。

ベンさんの一品目は春満載の炊き合わせ。土筆と蕗と筍。
いいなあいいなあ。あっさり醤油味で、ほろ苦加減がいいっいい。

お次は白花豆と新玉ねぎのサラダ。玉ねぎシャキシャキ、お豆ホクホクで、オリーブオイルも上等だ！　ワインにぴったり！　いいぞいいぞ〜。
すでにオヤヂ丸だしのやまよ (￣▽￣)ノ＿

次は なんだっ！（国本武春風）

お〜っ揚げてる揚げてる〜〜。
この色は菜種油！　アツアツ。じゅわじゅわ。わくわく！

じゃじゃじゃじゃじゃ〜〜ん。
おいしいそう！　ぱくっ。
衣はカリッ、じゃがいものとろんとした甘みがたっぷり!
おぉ〜っ、たまりませんね。

どうやって作ったの？　ベンさん！

「赤峰さんの料理本ですよ！」（＾コ＾）

おぉお「百姓　赤峰勝人の野菜ごはん」レシピ。ベンさんは赤峰さんの講演会も来てくれたものね。

「卵を使わない厚めのころもがうまいんだな」と赤峰さんが目を細める””野菜だけのコロッケ””。ベンさんが朝からジャガイモをマッシュして、ひとつひとつ丸めてくれたと思うと、嬉しい気持ちでいっぱい！　おもてなしに愛が伝わってきました〜。料理は愛だ！　ありがとう！ごちそうさま！

ちゃんと本を読んで活用してくれていることも
よ〜く、わかりました！ (￣(エ)￣)ノエライ！

「作ってみりゃ簡単じゃけ、試しちみちょくれ」
by　赤峰さん

●情報
ベンさんのおすすめ玄米は、完全無農薬「もがみ源流米」で「応援してるんです (^〜^)」とのこと。お裾分けしていただきましたが、香ばしさあり、うまみもありのおいし玄米でした。 お取り寄せできます。http://www.z-e-n.jp/ これであなたもベンさんと玄米同士！