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June 20, 2012
新政×春霞
6月19日。秋田県の新政と春霞 NEXT2/5のジョイント会あり。6号と9号の飲み比べ会とは興味津々で、10年ぶり?に荻窪いちべえへ。
会のラインナップ。5番目のお酒は出てのお楽しみという。
発起人の高瀬斉先生
新政・佐藤祐輔社長と春霞・栗林直章専務。NEXT5の説明と蔵の紹介を。佐藤さんはNEXT5のおもちゃ箱、栗林さんはNEXT5の良心と呼ばれているとか。造るお酒を飲めばわかります。
乾杯はそれぞれのNo.1。その後は、一升瓶が客席をぐるぐる回っていくのでした。
声をかけられました。「純米酒BOOK」を持っていたかわいい女子が、サインをという。なぜ、持っているの?と聞くとバイブルにしているという。「偶然で、もうビックリです!」といわれる、それはこちらですわ〜。
笹塚の兎屋さんにお勤めの大塚祐子さん。そして新政↑が好きで好きでたまらないという。お店でお酒を薦める時は、料理との組み合わせを考えて説明するけれど、新政だけは「もぅ!おいしいから、飲んで!と思うんです❤」とか。あの佐藤祐輔流の裏ラベルを読むと「LOVEレターを読むようで❤❤ぽっ」という。
世の蔵元の皆さん。味だけじゃだめです。LOVE書いてくださいね。
そんなに好きなら!と大塚祐子さんに「せっかくの機会ですから佐藤さんと記念写真撮りましょう」といったら「恐れ多くてとんでもありません(照)」と動かない。
高瀬先生と佐藤祐輔さんパチリ
「2ショットなんて……」というので、高瀬先生たちと集合写真ならと
店主の桂馬さんも集まって皆でパチリ。
その後、祐子さんのお友達、新橋の庫裏にお勤めのアミノさん(驚きました。”網野”さんというそうです)と3ショットパチリ
祐子さん、だんだん慣れて笑顔に。
その後、2人でお話タイム!がんばれ祐子さん。
その後、席に戻った祐子嬢。様子を見たら、ぽ〜っ❤としている。
しばし放心状態。よかったですね〜というと
「は〜 運のすべてを使い果たしました…」ですと!
まるで恋する乙女!お酒でここまで恋させるなんてスゴイことです。
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この会、知り合いも参加してました。
料理家栗山真由美さん「栗つながりで栗林さんのお酒好き」。(右)いくら飲んでもまるで酔わない編集者の浅井直子さん。→●blog SM-gの鳥取イベント
ライターの佐々木香織さんも↑彼女は大の酒好き&落語好き。新政はヴィリジアンラベルが好きという。
じゃ、佐藤さんと一緒に写真撮ろうといったら
「恥ずかしい」という(・∀・) おいおい、そういうキャラだっけ!? ともにオジサンだったはず。女子をそこまで照れさせる佐藤祐輔力とは…おそるべしと知る。
おいしさは重要。でもそれだけじゃないということ。
祐輔節がしかと書いてある裏ラベルのメッセージを皆、ガッチリ読んでます。加えてブログも読んでいる。だからリアル会いせずとも、伝わっているのであります。酒造りの思いがいい形でストレートに! なんといってもご本人が書いてますからね。
ボトルはメッセージを伝える媒体である! ということ
飲んでおいしい → へ〜っと思う→ じっくり読んでナルホド納得+違いがわかる→さらにおいしさ深まる→実物あったらドッカーン❤❤という・・・素敵なスパイラルです。
この日はちょっと風邪気味の春霞・栗林さん、秋田に5年間住んでいた秋田通の映さん。(右)博樹さんと映さん。この日、映さんは珍しく髪の毛クリクリ。パーマかけた?「雨に濡れるとクセが出るんです」。雨はヘアスタイルを変える。変わらぬ人もいる。
最後に5番目のお酒登場!どちらも出品酒です。さすがに格ありました! 香り系ではありません。素晴らしい。
最後に3人でパチリ☆
照れないよ。だってオジサンだもん。
そして、お開きタイム。
NEXT2/5のふたり、最後まで撮影ラッシュが続く。
店入口すぐの冷蔵庫前で、ポーズをとるふたり。
6くん、9くん!これからも楽しみです!
ふたりともお酒のタイプはまったく違うけれど、どちらも素敵な秋田らしいお酒です。新政さんは6号酵母で秋田県産米しか使いません。 春霞さんは9号酵母しか使いませんが、1本だけ「6号酵母」のお酒「栗林(りつりん)」があります。
新政の美郷錦は栗林さんと同じ農家さんのお米だそうです。酵母、米を同じものを使っても仕上がりはまるで違います。
これが「栗林」春霞、唯一の6号酵母
出品酒
春霞 LUCKY NINE 999
新政 オクトパスガーデン(名前の由来を質問うけてました。副杜氏のヘアスタイルからという)
ありがとうございました!
帰りの車内。台風接近で雨と風がビュー。
映さんと直子さんと帰りの車内。台風を恐れてか、車内はガランガラン。
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以下は、新政のことを書いた2009年のブログですが、この時からグーンと変化を遂げています。その企画力とスピード力。すごいことですわ。
blog 200912 85%を醸す新政酒造さんへ
blog200908 乳酸不使用の速醸もと!? 新政レボリューション
先日の頒布会の90%のお酒もそうとう美酒でした。
*NEXT5「ゆきの美人」の小林さんへ。あんなにいいお酒を醸造しているのに…。HPかブログ始めてください!
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