July 11, 2012

宮崎のスペシャリティコーヒーfuuogo

おいしいものは誰に教えてもらうか…であります。
日南までのドライブ、コーヒー片手に〜と松下亮子さんにいうと「では！」と連れていってくれたのがCoffee Roaster fuuogoさん。

2011年3月開店のスペシャルティコーヒー専門店。面白いのが店の道具や椅子がアウトドア用品！ ↑オーナーの岩井義隆さんです。take outのカップは、持ち手のビニールが使い勝手よく、へ〜っでありました。優れものだと思いますが、見たことありませんでした。

このお店の特徴はアウトドア用品を巧みに利用していること。コーヒードリッパーは、ユニフレームのコーヒーバネット！嬉しくなりました〜。じつは私も、昔からの愛用者。18-8ステンレスワイヤー製で軽く、コンパクトに畳めて場所とらず。すでに15年以上使用していますが頑丈この上なし。アウトドア用品は機能性抜群。最初はちょっとためらう値段ですが、機能と耐久性を考えると非常にいい買い物。なにしろ使うたびに楽しい→fuuogoの道具

濃い目に落とし、あとでお湯を足す。最後までダラダラ落とさずおいしい部分だけ。このいれかたも道理を得てます。コクはあるけど雑味はない好きな味。コーヒーバネットはお店で販売しています。

●お店データ face bookから引用

「宮崎市天満で自家焙煎コーヒー豆販売をしている、オーナーの岩井です。スペシャルティコーヒー豆という特別な豆だけを取り扱っています。豆販売だけではなく、店内でもコーヒーを飲めるほか、テイクアウト、コーヒー関連器具等の物品販売もしています。豆￥420～、ﾄﾞﾘﾝｸＨＯＴ店内￥280　ﾃｲｸｱｳﾄ￥290 ﾀﾝﾌﾞﾗｰ等持ち込み￥260 ｱｲｽｺｰﾋｰ店内￥　300ﾃｲｸｱｳﾄ￥320　ﾀﾝﾌﾞﾗｰ等持ち込み￥280（税込）リーズナブルな価格で提供しています。アウトドア、キャンプ、家キャン、庭キャン大好きです。外で飲むコーヒーはまた格別なものがあります。楽しい情報発信ができたらいいなと思っています」

Coffee Roaster fuuogo

〒880-0936 宮崎市天満2-1-29

オープン：１０：００クローズ：１９：００

定休日：日曜・祝日

駐車場：有り

席数：４席