「10月１日の日本酒の日をGoogle doodleに！」目指すミーティングを日本酒の聖地で行いました。コーポ・サチ・平出淑恵さん、cafe8川村明子さん、遠藤博美さん（この写真撮影中）。この件、前回のあさだで博美さんから提案があったもの。

まずは、すっきり系の４銘柄！とともに。

英語で資料を作成せねばならずで、淑恵さんの素晴らしい文章力に頼った次第です。（右）遠藤博美さんは外人に日本語を、日本人に英語（ビジネス会話）を教える先生です。
リンク先が少ないと難しいようです（そりゃそうです！検索のGoogle）。英語のリンク先が多ければ世界発信になるのですが…！

●お願い
全国の酒蔵の皆さん、10月１日がなぜ日本酒の日なのか、そして日本酒のことを御蔵HP内で、英語での情報発信をお願いします。

さてその熱いミーティングをしながら日本酒と日本の発酵調味料をしかと使ったお料理をいただきました。↑ゴマで見えませんが、茄子味噌です！

「食べさせようと思ってとっておいたのよ〜」と、店のお母さんが満面の笑みで持ってきてくれたのが超ジャンボな”子持ちニシン”！数の子を焼いて食べるということですね。なんでも冷凍で届くからこの鮮度であると。解凍は20分。パッケージを見せてもらうと木の箱でした。淑恵さんに持ってもらいました〜大きさがよくわかります！ヽ(^。^)ノ

野菜のカレー煮。お肉なしバージョン。「ちょっと前までは千葉県産のさくらカボチャを使っていたんだけど、時期が終わったから、今は石川県の小菊カボチャなのよ。ちょっと高いけどね。このとろみは全部カボチャなのよ〜」とお母さん。カレーの色がきれいに出るよう味噌は白味噌を使っているとか。やわらかい辛みは日本酒にあいます！