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November 1, 2013
香酸柑橘図鑑
●香酸柑橘 上から
大分・かぼす
宮崎・へべす
徳島・すだち
三重・新姫
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届きたての「新姫」をさっそく試しました！
カットすると、青い清々しい香りが広がります！
う〜ん、爽やか美味☆ ただ、やや種多し。この種も食べられるといいなあと。
普段、種が多い柑橘は、絞って茶こしで漉してます。
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