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January 16, 2015
OnJapanCafeで純米卵酒と甘酒２種
１月17日土曜日は14時から、原宿のOn Japan cafeで楽しいアフタヌーンsake timeです！
「カスタードクリームみたいな純米卵酒」〜砂糖は使わず、白扇酒造さんの三年熟成本みりんを使うオリジナルレシピ〜と、新政さんの「高級純米酒粕の甘酒」＆「吟醸麹を使ったまんさくの花さん麹’S」など、米麹の底力をたっぷり味わうちょっとsweetな会。お酒に強くない〜けど甘麹なら試したい方、風邪予防に温まりたいな〜という皆さんぜひどうぞ！
毎回「どこで売ってるの！？」と質問される白扇酒造さんの本みりん、おひとり１本プレゼント♡ ご予約はcafeまで。おつまみ付きですよヽ(^。^)ノ
http://cafe.onjapan.tokyo/jp/ イベントページに申し込み方法あり
info@onjapan.tokyo
●TEL/FAX:03-6434-1228
<OnJapan EVENT>
いよいよ今週土曜日14時開催！ ＜うれしいお土産付！＞
「冬のあったかドリンク講座 米麹だからおいしい卵酒と甘酒」
～ カスタードクリームみたいな純米卵酒と、ノンアルコールでノンシュガーの甘酒 ～
今日の東京は雨模様で寒さもひとしおです。そんな日はあったかドリンクが飲みたくなりますね。
いよいよ今週末から山本洋子さんのレッスンが始まります。
洋子さんが惚れ込んだ、砂糖を一切使わない、カスタードみたいな純米卵酒のスペシャルレシピを伝授してくれます。そして、もう一品。アルコールはダメな人も、洋子さんおススメの、米麹由来の甘酒は、目からウロコとなるはず。
表参道でのお買い物やランチの後、ちょっとほっこりしたい皆様にはぴったりの企画です。
それに加えて、今回洋子さんが特別にお土産をご用意。
卵酒レシピで使う「福来純本みりん」（白扇酒造ー岐阜県加茂郡八百津町）250mlをお土産としてお一人1本ずつお持ち帰りいただきます！
参加費はお一人様、3,900円（税込）です。
お申込みは、こちらまでお願いします！
http://www.onjapan.tokyo/jp/
紹介するのをウッカリしてました。明日、1月17日土曜日14時から、原宿のOn Japan cafeで楽しいアフタヌーンsake timeです！ご予約の皆さん、楽しみにしてくださいね 
白扇酒造はみりん、日本酒、本格焼酎と三醸制覇の蔵！
レッスンひとつは「カスタードクリームみたいな純米卵酒」〜砂糖は使わず、白扇酒造さんの三年熟成本みりんを使うオリジナルレシピ〜をご紹介！
「卵酒がおいしくない！」と思っている人いませんか？ 溶き卵になったりお酒が強すぎたりでは？ じつは、卵を溶くタイミングと温度でクリーミィにおいしくなるのです！
●白扇酒造「屠蘇酒」を取材→ http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1101/otakara.html
そして新政酒造さんの「高級純米酒粕の甘酒」
まんさくの花さんの「吟醸麹を使った麹’S」
これらを飲んで食べて！？楽しみます。
米麹の底力をたっぷり味わうちょっぴりsweetな会。とはいえ、砂糖は一切使いません。私は砂糖が大の苦手（家にもありません）
お酒に強くない〜けど甘麹なら試したい方、風邪予防に温まりたいな〜という皆さんぜひどうぞ！ 原材料は「米」only
ご紹介するたびに「どこで売ってるの！？」と問い合わせが多い白扇酒造さんの本みりん、おひとり１本プレゼント♡おつまみ付きですヽ(^。^)ノ
●TEL 03-6434-1228
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