馬野農園・まごころ巻

http://www.yohkoyama.com/archives/52108

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Hiroyuki Asamiさんに教えてもらった馬野さんちの柚子皮入りの「巻き柿」を先日の鳥取旅で発見！大人買いしました〜。発見場所は「物産館ことうら」です。季節限定品

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http://www.kotoura-kankou.com/bussankan.html

物産館　ことうら

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干し柿だけだと甘さが単調でしょう。芯に柚子皮でピリリと柑橘が香るんです。スライス前は巨大なソーセージみたいでした！

18分前 · 編集済み · いいね！ · 1

加藤美奈江これはチーズを添えてお酒のつまみですね(∩´∀｀)∩　これは干してから巻くんですよね？作れるかな～。

14分前 · いいね！を取り消す · 1

山本洋子干してから巻くようです。企業秘密だそうです！（真似された商品ができて憤慨されていたという噂も）機会があったら一度、購入してみてください〜☆

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今年も会えました！馬野農園さんの「巻き柿」

以前、鳥取県庁の淺見さんに教えてもらった馬野さんちの「巻き柿」は、柚子皮入り。

干し柿だけだと甘さが単調になるところ、芯に柚子皮が入って柑橘がピリリと香る優れもの。スライス前は巨大なソーセージみたいでしたが（笑）、これは便利なスライス！砂糖に頼らない自然のフルーツの甘みを活かした郷土菓子。ほっこり和みます。繊維質もたっぷり！

発見場所は「物産館ことうら」です。季節限定品

●物産館ことうら

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