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May 8, 2015
OnJapan CAFÉ5月15日は静岡県産「誉富士」の純米酒
5月15日金曜日のOJC日本酒セミナーはカフェの「グリーン」テーマに合わせ、静岡県特集！題して「はじめての純米酒さん講座 新茶にメロン、ワサビに純米酒！ おいしいgreenがいっぱい！ 吟醸王国・静岡県のフルーティ純米酒」です☆
今回はスペシャルゲスト登場！静岡オリジナル酒米「誉富士」の生みの親である宮田祐二先生を口説きに成功＼(^o^)／
これほどわかりやすく説明してくれる酒米先生はなかなかいません。酒米とはいったいどんなお米なのか、知ってるつもりの方は多いと思いますが、あらためて学べるビッグ・チャンス！どんな恥ずかしい質問でも（！？）わかりやすく笑顔で教えてくれます。宮田先生には田植え時期でお忙しい中、特別にお越しいただきます。こんな機会はめったにありませんのでお見逃しなく。お酒は勿論、「誉富士」の純米酒三昧です☆(^.^)
●宮田先生からのメッセージ
May. 15, 2015 (Fri.)
場所：OnJapan CAFÉ
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前 6-8-1
TEL/FAX：03-6434-1228
時間：19:00-20:45
●セミナー紹介
日本一の高低差がある県ど〜こだ？それは静岡県！日本一標高が高い富士山からの恵み、水質の良さに加え、オリジナル酒米「誉富士」で醸したお酒が大好評。あまり知られていませんが、静岡県の地酒は、高級 酒（特定名称酒）が80％以上！全国平均の３倍近いこだわりのsake県なのです。 どの蔵も小さく丁寧な造りで定評あります。また日本一といえば、カツオ、しら す、桜海老、マグロ類の水揚げも全国一。そして、日本一高値がつくメロンとワサビの産地。そんなフレッシュ食材の宝庫だから、かろやかでフルーティな日本 酒が揃うのです！ 日本一のメロンにワサビにグリーンティー！ そんなgreen green greenなおつまみと静岡の純米酒を楽しみましょう。珠玉のわさび飯も 作っちゃお〜と思います(^.^)
■ 人数： 15名様（先着順）
■ 参加費: お一人様 3,900円（おススメの誉富士の純米酒各種）と静岡県産のおつまみ付
http://cafe.onjapan.tokyo/jp/ イベントページからお申し込みください
問い合わせ先 03-6434-1228
Topics: event, 日本酒 | コメントは受け付けていません。