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December 8, 2015
LOVE尾鷲お魚市場「おとと」
今回の三重県熊野出張で、県庁の李さんに教えてもらい大ファンになったのが
左）熊野はミカン産地、豪快にバケツで販売
右）水槽にはサザエが生きたまま
「酢さんま」これ便利！ カマスフライにカマス塩焼き
ありとあらゆる地元の魚介類がい〜〜っぱい！
生魚だけでなく、加工品も勢揃い！
干物も魚種いろいろ
熊野名物「さんま寿司」も！
「シイラみりん」に「梶賀のあぶり」も〜
その他に、野菜あり、菓子あり、パンあり、河村こうじ屋さんの味噌・塩麹など調味料、様々な加工品が勢揃い！
郷土菓子「おさすり」 
地場産品満載の楽しいお店なのです 
そして一番の感動はおわせ魚食堂！
好きなおかずを自分で選ぶカフェテリア方式。朝どれの刺身、煮魚、焼き魚、フライがズラリ★
「まぐろ大根」に「黒むつ煮つけ」「がさエビの唐揚げ」
ハゲの煮つけ！
しかもどれも、リーズナブルで目移りしまくり！ 
ひとの好み様々です！みんなが何を選んでいるのかキョロキョロしちゃいました。毎日日替わりの魚介カレーもありました。お昼は激混みですが、時間を外せば大丈夫（ただし、アイテムは減ります。ですが、それでも充分にあり）
↑こちらが私が選んだおかずとご飯。トビウオの刺身と、ハゲの煮つけ、タイの炊き込みご飯、あおさの味噌汁、白菜のおひたしなど。
今回は、行きと帰りの２回寄らせてもらいました（笑）
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●追記
そして今回の発見は熊野の自然茶！
「鬼ヶ城」で生産者さんお二人の貴重な自然茶が販売されていました。
今、日本のお茶は「やぶきた」が約85%しめており、その製茶方法は「蒸し」がほとんど。
なのですが、もともとの在来種で地域の製茶法で、お茶作りされているのです。
これが熊野の当たり前！
郷土に伝わるお茶は、釜炒りの半発酵茶！しかもお安い…。
以前、長栄丸の濱中さん宅で出されたお茶が、なんともクリアーで香りよく超美味！「これは東方美人にそっくり！どうして？？？」と驚き、濱中さんに根掘り葉掘り聞いたところ、手作りだと。
しかも、岩石近くに植わっている茶樹で、勿論、無農薬、手つみによる自家製茶！（親戚一同でまとめて作っているのだと）。
これが熊野では当たり前なのだそうです。なんと豊かなことでしょう！
こういう文化を大事にしたいですね。
そして、この２種類を購入。今度、お茶好きを集めて、熊野の自然茶会を開催予定。楽しみです♡
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