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January 25, 2016
食べ過ぎには18時間のプチ断食の記事
毎朝、基本マカイバリ紅茶を飲むだけにして、半日断食を心がけています（旅の時は除く）
マカイバリ茶園には、春、夏、秋摘みがありますが
http://www.yohkoyama.com/archives/65669
今は「秋摘み」をいただいております。やっぱり季節に合った茶葉が一番身体になじみます。
マカイバリ茶園の2015年秋摘み、茶摘み時期は10月です。
今、飲んでいるあなたの紅茶は、いつ摘まれた紅茶でしょうか？
商品に賞味期限の記載はあっても、摘みとり時期は書いていないのでは？ その場合、古い茶葉100%か、ブレンドしてある場合がほとんどです。
さてマカイバリの秋摘みですが、茶葉のグレード別に３種類あります。
松竹梅、金銀銅みたいなもんですね。
日本酒でいえば、大吟醸、吟醸のような味のグレードです。
2015クラシック
2015ヴィンテージ
2015シルバーティップス
↑と、３種類ありますが、茶園主のラジャさんがつけた↑３つのネーミングが、ちとわかりにくい。ヴィンテージといえばワインでいう”当たり年”ですから。
いっそ「松竹梅」的な商品名の方が消費者にはわかりやすいと思うのです。または、ズバリ味を表現するなどなど、ファンとして思いますね。はい。
ときには、春摘みや夏摘みを自分でブレンドし、楽しんでいます。香りに勢いが欲しいときなど。
紅茶好きのワタクシですが、調子がすぐれない時は、川上さんの薪火寒茶、伊川さんの薪火晩茶をチョイス。さらに生姜を入れて飲むことも。さらに不調の時はマクロビオティックの大定番「梅醤番茶」。どくだみ茶、よもぎ茶など。身体の声を聞いてお茶を飲み分けています 
市販の薬はまったく飲みません。お茶が薬です。
さて
日経ビジネスの記事によると「食べ過ぎには18時間が必要」とありました。
なるほど…。12時間では足りませんでした。
このプチ断食、時間とお金が節約できるうえ、身体に良いといいことづくめ。過食は万病の元ですからね（特に過剰なタンパク質と糖分は要注意）
とにもかくにも、夜に食べ過ぎ×飲み過ぎ＝オイオイ……が一番問題なワタクシです(*´ω｀*)
肝臓に蓄えきれなくなった糖分が徐々に蓄積されて、2週間後に太ってくるのなら、その前に使い切ってしまえばいい。その策を伝授しよう。
Topics: 紅茶手帖, 茶 | コメントは受け付けていません。