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May 14, 2016
新政酒造さんのAlc9度のSpark「天蛙」
新政酒造の「天蛙」が天洋酒店さんから到着！
過去に、噴いて痛い経験をしたことあるため、今年は届いたその夜に飲むことに。
注意書きも年追うごとに充実
「怒れる蛙」！！！常温は絶対ダメです。本当にダメ
そこで、今回は冷凍庫に２時間ほど入れ、フローズン気味で開栓（注・蔵＆店は冷凍を推奨し ておりません。自己責任で）
穏やかに、心安らかに！？ 安全おいしく、楽しむことができました〜〜☆
お米の力だけでこんな爽やかで、かわいい甘みがあるスパークリングとは驚き 
そして、アルコール度数９度は、素晴らしく快適です！
クリーミィでなめらかなビロードのよう（ってビロード食べたことないですが）、口の中がまるまるっとしたやわらかさに包まれます。
https://www.facebook.com/yohkoyama/videos/pcb.1077264775653116/1077264695653124/?type=3&theater
フルーティでくっきりした酸がいくつもに重なって、米由来の甘さがなんとも心地いいスパークリング☆
米（あきた酒こまち100%）＋６号酵母の可能性をまた新たに知りました。
普段、酎ハイ飲んでる人にこそ飲ませてあげたいです！
http://www.aramasa.jp/collection/lab.html
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