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August 30, 2016
９月５日は「地域食材×純米酒 Vol.９」残暑にきく〜！お酢体験
●イベントのお知らせ
いよいよ来週となりました。９月5日（月曜）19時〜「地域食材×純米酒 Vol.９」は、残暑にきく〜！お酢体験。
穀物、酒粕、果物で発酵させた地域の名酢がズラリ勢揃い。そして、それらの”ティ酢ティング大会”も開催します！
「よりよい酸を食卓に！」がモットーの和歌山県・九重雑賀の雑賀俊光社長（元プロボクサー）をゲストに招き、酢とはなんぞや、その原料と製法とは？を教わります。
山田錦100%の純米大吟醸の酒、それを熟成させた酒粕、その酒粕を使った極上酢「吟醸酢」！
お土産つき。もちろん、お酒と酢を使った料理もお出しします。
http://travel.onjapan.tokyo/category/select/cid/313/pid/8831
お申し込みはカフェHPまで↑ お願いします(^o^)
ほぼ満席ですが、あと２名くらいOKです
●会場は原宿・OnJapanCafe
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