佐藤玲 (Rei Sato)さんから、秋田県にかほの「北限のいちじく」（品種は青系のホワイトゼノア）の完熟いちじくが届きました！

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紫赤系にはない、あっさりきれいな味わいで、白いチーズやハーブとの相性も良し、きれい系の秋田のお酒、北の白ワインなどにあいそうです！ざくっと割って上等のオリーブオイルをかけたり、塩豆腐とあえてもよさそう。甘みがあっさりといいましたが、甘いものが苦手は私には、このままで、すでにジャムみたいに甘〜いです。

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今年は到着時の形もバッチリ。年々進化している勘六商店のにかほの完熟いちじくです！

http://ichijiku-ya.com/

芋栗南京！ホクホク系大好きです。大粒で色艶立派なこの栗は、大阪の奥座敷、自然が美しい里・能勢でとれた栗！

水に半日つけて、茹でてそのまま割って、スプーンですくってシンプルにいただいてます。味が濃厚で、たまりません〜！きれいに剥いてご飯やお菓子にとも思うのですが…。これが、一番簡単で美味しい★　茹でてからグリルで焼くのも香ばしくて好き。

旬の自然な美味しさをた〜っぷり楽しんでいます。

奥眞理子 (Mariko Oku)さんありがとうございます＼(^o^)／