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November 7, 2016
「山中酒の店 酒の本」発売
大阪の山中酒の店・社長、山中基康さんが、ドドーンと表紙に！
「山中酒の店 酒の本
即、連れて帰りました 
帯の説明書きには
〜”日本酒の殿堂”の名物店主が教える本当にうまい酒と肴〜とあります。
ここで、どれだけの学びをいただいたことか。
本には白隠正宗・高嶋 一孝さんが提唱する「蒸し燗酒」の事も。
お酒はもちろんのこと、酒器もいろいろ揃っており、おいしく飲めるノウハウがいっぱいです。なにしろ飲める場を併設しているのが強みです！
温厚で面白い（笑）おいしいものが大好きな山中さん。
人育ても素晴らしく、ここから何人も卒業していきました。
それぞれがいい形で、日本酒が飲める飲食店を開いています。
大阪の山中酒の店・社長、山中 基康 (山中基康)さんが、ドドーンと表紙になった「山中酒の店 酒の本」を書店で発見！ 即、連れて帰りました＼(^o^)／http://www.yosensha.co.jp/book/b250377.html
”日本酒の殿堂”の名物主人が教える本当にうまい酒と肴と説明書きより。
山中さんのウォークイン冷蔵庫は圧巻です！
本当に、ここで、どれだけの学びをいただいたことか。温厚で面白い（笑）おいしいものが大好きな山中さん。人育ても素晴らしい。
高嶋 一孝 (Kazutaka Takashima)さんの「蒸し燗酒」の事も書いてあります！… もっと見るー 友達: 山中 基康
◎2010年５月のBLOG・山中酒の店訪問記
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素晴らしいのは、酒の品質管理！
ウォークイン冷蔵庫を完備
山中さんのウォークイン冷蔵庫内！
圧巻です。
ネットショップもありますが、リアル店舗は楽しいですよ。
ワクワク・ドキドキWORLD
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TEL：06-6631-3959 FAX：06-6644-1695
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