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December 7, 2016
酒どこ べらぼうさん
12月2日の夜は、天洋酒店経由の「酒どこ べらぼう」さんへ。
久々の訪問です！
●2009年12月の訪問blog↓↓懐かしいラベルが満載 
http://www.yohkoyama.com/archives/12584
能代の名物「赤寿司」甘酸っぱくもちもちした「もち米」ご飯の漬物
http://www.city.noshiro.akita.jp/c.html?seq=1160
酒のほそ道 26
いぶりがっこに、茄子、白菜の浅漬けのがっこ盛り合わせ！
秋田にきたな〜〜〜感でいっぱい！
秋田県内の んめ酒
秋田の人気海藻、ぬるとろのギバサ
県外の んめ酒も！
ハタハターーーっ、キターーーーー！ 
ぶりぶりぶりこーーーー。ぷちぷち、粘ってますーー
大根おろしの酢の物。さっぱり美味☆
エリンギのイカをあえたおつまみ。コリコリ美味
蓮根と魚卵あえ。シャキシャキとろとろ美味☆
秋田の人は、本当に魚卵好きですね。
特に、筋子にタラコ、塩鮭（卵ではない）の真っ赤な３種はマスト。秋田市民市場、能代駅前市場でも真っ赤な売り場は魚屋さんです。
その３種をセットにした秋田市「おもろ」さんでは「脳研一直線」というメニュー名がついてました。最初意味がわからず質問した次第。
●脳研↓
●おもろ訪問・blog
http://www.yohkoyama.com/archives/71223
http://www.yohkoyama.com/archives/68620
http://www.yohkoyama.com/archives/29631
お刺身は、はまち、まぐろ、旬の白子
カレイの煮付け
ポテトサラダも
この他に、いろいろ出て（写真失念）、
最後に「きりたんぽ鍋」まで登場！わーっ（もう食べられませんっ）
ですが、この「三関セリ」たっぷりの図を見ると、食べたくなるから不思議！
秋田のセリは根こそ、ごちそうです！大好き！
ネギ、椎茸もモリモリです 
天洋酒店の浅野貞博さんがテキパキ、手慣れた様子でさくさくとってくれました。
お酒は八森の白瀑「山本ミッドナイトブルー」、横手の「夏田冬蔵 吟の精」です
もう、お腹がはちきれんばかりでしたが、三関セリも、舞茸もきりたんぽも、おいしいので、また、まだ、まだまだ、食べましたとさ。
最後は秋田のりんご。爽やか〜〜☆
べらぼう父子！
ごちそうさまでした〜〜〜〜〜 
こうして、秋田能代の夜は、ふけていったのでした。
宿泊は「川どこ べらぼう」さんへ。
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能代に行ったら駅前市場にもどうぞ！
●2009年訪問blog↓
http://www.yohkoyama.com/archives/12714
Topics: ご当地もの, 日本酒, 魚 | コメントは受け付けていません。