Sidebar Window

About

酒食ジャーナリスト、

地域ブランドアドバイザー

鳥取県境港市

ゲゲゲの妖怪の町生まれ。

雑誌編集長として郷土食、長寿食、マクロビオティックの本を編集。伝統的調味料や酒、発酵文化を紹介する。

独立後、地方に埋もれた日本の食の宝応援をライフワークに。講演活動や地域食ブランドアドバイザー、日本酒と食のジャーナリストとして全国へ。

著書

『純米酒BOOK』

『厳選日本酒手帖』

『図解日本酒入門』

『厳選紅茶手帖』

週刊ダイヤモンドにコラム

｢新日本酒紀行地域を醸すもの｣

連載中！

モットーは

「１日１合純米酒!」

朝日カルチャーセンター新宿教室で純米酒と紅茶講座を開講中。

総務省

地域力創造アドバイザー

境港FISH大使

Sidebar Window

Recent Posts

Sidebar Window

Search

Sidebar Window

Sidebar Window

Sidebar Window

Sidebar Window

@yohkoyamaさんのツイート

Topics

Monthly Archives

« あきた女性農業者起業ビジネス塾の講師を | Home | ２月20日は天の戸さんへ »

February 27, 2017

2月20日〜26日は移動week

真っ赤な新幹線で

雪の秋田から

鳥取・境港

そして快晴の静岡へ

大移動weekとなりました。

どれも意味ある充実の日々！

おいおいUPしていきます〜という予告でした。

Topics: 未分類 | コメントは受け付けていません。