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May 29, 2018
図解日本酒入門が買える酒販店くるみやさん
応援ありがとうございます！重版になった＃ゼロから分かる図解日本酒入門
本が買える酒販店さんをご紹介します★
青森県八戸市の日本酒ショップくるみやの安ヶ平 慎二 (Shinji Yasugahira)さんです！
http://www.sakaya1.com/hpgen/HPB/entries/1.html
と宣言される安ヶ平さんだけあって、全国から誠実な蔵の純米酒を中心に国産ワインや調味料を揃えています。
「ゼロから分かる図解日本酒入門」 もすぐに取り扱ってくれました。
お店の通販でも購入できます！お酒と一緒にぜひどうぞ 
以下、くるみやさんの通販ページのコメントを引用しますと
http://www.sakaya1.com/SHOP/book08.html
↓ ↓ ↓
酒食ジャーナリストの山本洋子さんの日本酒本、
ゼロから分かる！図解日本酒入門、
日本酒ファン必携！特に初心者はまずはこの本から。
2018年、酒食ジャーナリストの山本洋子さんから、
ゼロから分かる！図解日本酒入門、
日本酒ファン必携！日本酒のお供に一冊どうぞ！！
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初心者必携！ということですが、
酒屋のオヤジが読んでもとってもためになりました。
圧倒的な情報量ですので、
日本酒ファンは是非読んでみてください。
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「上質な日本酒が揃う酒販店」には、
日本酒ショップくるみやも掲載いただきました！！
洋子さん、ありがとうございます！！
～～こちらこそありがとうございます！ 
～～
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* 豊盃 三浦酒造 青森
* 陸奥八仙 八戸酒造 青森
* 鳩正宗 稲生 佐藤企青森
* 六根 齋藤酒造 青森
* 菊乃井 鳴海醸造店 青森
* 駒泉 盛田庄兵衛 青森
* 青森の日本酒その他
* 阿櫻 阿櫻酒造 秋田
* 天の戸 浅舞酒造 秋田
* 刈穂 秋田清酒 秋田
* やまとしずく 出羽鶴 秋田
* 福小町、角右衛門 秋田
* 赤武 赤武酒造 岩手
* 廣喜 廣田酒造 岩手
* 酉与右衛門川村酒造 岩手
* 月の輪 月の輪酒造 岩手
* 南部美人 岩手
* 愛宕の松 新澤醸造 宮城
* 日高見 平孝酒造 宮城
* 楯野川 楯の川酒造 山形
* 東北泉 高橋酒造 山形
* 金寶自然酒 仁井田 福島
* 松の寿 松井酒造店 栃木
* 来福 来福酒造 茨城
* 亀甲花菱 清水酒造 埼玉
* 五人娘 寺田酒造
* るみ子の酒 森喜酒造
* 雑賀 九重雑賀
* えみしき 笑四季酒造
* 奥播磨 下村酒造店
* 鷹勇 大谷酒造
* 富久長 今田酒造
* 雁木 八百新酒造
* 萩野酒造 DATE SEVEN
* 日本酒の酒粕
* どぶろく
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●本の紹介よりhttp://www.sakaya1.com/SHOP/book08.html
初心者必携！
日本酒のあらゆるギモンをイラストで分かりやすく解説
お店ではどんな順番で飲むのが良い？」
「特定名称酒ってどう違うの？」
「ラベルの用語が難しい」
「日本酒と料理の合わせ方は？」
「このお酒は、冷やと燗どっちで味わうのがいい？」
「飲み切れなかった日本酒の保存方法は？」
……あらゆる日本酒のギモンを図解でわかりやすく解説します。
目次
●第１章●まずはお店で飲んでみよう
スパークリング日本酒／大吟醸／吟醸／純米／お燗／古酒とは ほか
●第２章●ウチ飲みの楽しみ方
おすすめの酒器／お燗のつけ方／凍らせて楽しむ日本酒／おつまみレシピ ほか
●第３章●お酒を買いに行こう
ネットで買う時の注意点／ラベルの見方／酒の賞味期限と保存方法 ほか
●第４章●日本酒、素朴な疑問
特撰・上撰・佳撰とは／日本酒の造り方／酒蔵はどうなっている／酒粕活用術 ほか
●第５章●旅飲みのすすめ
見学できる酒蔵リスト／全国おすすめ日本酒リスト
●巻末●
日本酒用語事典／日本酒テイスティングシート ほか
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山本 洋子/
酒食ジャーナリスト 地域食ブランドアドバイザー。
鳥取県境港市・ゲゲゲの妖怪の町生まれ。素食やマクロビオティック・玄米雑穀・野菜・伝統発酵調味料・米の酒をテーマにした雑誌編集長を経て、地方に埋もれた「日本のお宝！ 応援」をライフワークにする。「日本の米の価値を最大化するのは上質な純米酒」＋穀物、野菜・魚・発酵食、身土不二、一物全体を心がける食と飲生活を提案。地域食ブランドアドバイザー、純米酒＆酒肴セミナー講師、酒食ジャーナリストとして全国で活動中。境港FISH 大使。
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